月: 2025年2月

先日インスタグラムで、 ハーベストとヨーグルトを使ったチーズケーキ風の手作りスイーツを見かけ、 簡単かつめっちゃ美味しそうだったので、ちょっとチャレンジしてみました。 まずはヨーグルトの水切りから。 めんどくさいので、（Theめんどくさがり屋ですから） 容器に直接キッチンペーパーでフタをして（2枚重ねです）一晩放置します。 けっこうな量のホエイが取れるんですね。（子供ならここで”ほえ〜”と言う） で、容器の中にはカッチカチのヨーグルトが。 失敗作の豆腐みたいです。 使用するハーベストは2種類用意しました。 バタートースト味と、 香ばしセサミ。 ハーベスト食べるのって、何十年ぶりかなー。 懐かしいです。 あとは、 先ほどのヨーグルトをハーベストに塗る→ハーベスト乗せる→塗る→乗せる…を延々繰り返し。 はさんで完成というワケです。 シンプルですよね。 僕はだいたい8〜10枚くらいを目安にしました。 こんなんで、しっとりケーキができるんかなー… と、半信半疑になりながらも、 作ったものをまた一晩冷蔵庫で寝かせます。 で、完成品こちら。 はい、 めっちゃ地味です笑。 そして、いよいよ実食。 てゆーか、 お皿にうつす瞬間から、もう柔らかいムニムニ質感でー！ ドキドキじゃわ〜…。 そして、フォークを入れると… ツルツルツルーっ！と下までいけちゃいまして、 で、お味の方は…と言うと、 コレ本当にさっぱりしたチーズケーキ味なんです。 うんめ〜！ 想像以上に美味し〜い！！ けっこう食べ応えありましたが、 右手にフォーク、左手にコーヒーで、あっという間にペロリでした。 めんどくさがり屋の僕でも簡単にできたし、（放置して重ねれば完成ですからね！笑） これはまた近々作りたいなと、本気で思えるスイーツでした。 オススメですよー！ （明日休みだからまた作ろ！笑）

月: 2025年2月

8B！

めんどくさがり屋の僕にも作れるスイーツの巻。