先日、知り合いの方からシャインマスカットを頂きました。
そのまま食べてももちろん美味しいのですが、以前マリオで見たシャインマスカットがたっぷり乗っかったケーキが忘れられず…。(あれは旨そうやった)
あんな感じのケーキを作ってみたいなと。
さっそくスーパーでスポンジケーキと生クリームを買ってきて、ケーキ作りスターティン♪
今日使ったのはこちらです。
頂いたシャインマスカット。(一房の半分ほどは、がむしゃらにむしりとって食べました)
お家にあったピオーネは、皮をむいて半分にカット。
その後、生クリームを泡立てて中間にピオーネ＋生クリームをサンド。表面にはびっしりとシャインマスカットを敷き詰めました。
で、肝心の生クリームなのですが、しっかりとかき混ぜ過ぎたせいか質感がボソボソになってしまい、かなり残念なことに。売り物のように滑らかな感じにしたかった～…。
というわけで、見た目を少しでも美しくするために、余ったものを薄くカットしてまわりに貼り付けてみました。
汚いので、ちょっとお恥ずかしいけど…(笑)
完成～。
ぐちゃぐちゃになりつつも、なんとか１人分を切り出してみました。
いちおうピオーネを挟んだ意味はあったのかな、という感じです(笑)どうなんでしょう？
しかし考えてみれば、僕にとってこれが生まれて初めてのケーキ作りでした。
マリオのケーキには到底およびませんでしたが(当たり前か)、仕上がりはとても美味く、満足です♪
今度はとりあえずキレイなやつ作ろ～っと。