先日、たくさんの大葉を頂いたので、以前からインスタ等でよく目にしていた(やみつき大葉)なるものを作ってみました。
食べてみたかったヤツです笑。
レシピはいたってシンプルで、麺つゆ+みりん+ゴマ油を1:1:1で混ぜ合わせ、漬けておくだけ。(他にもレシピがあるようです)
お好みで鷹の爪と、白胡麻を。
(レシピ通りだとゴマ油が多すぎると思い、少なめにしました。甘すぎたのでお醤油もプラスで〜)
噂通り、でしたが…。
ご飯が超〜すすみます!!笑
ちょっと食べすぎちゃいました。
ニンニクを少し入れると、より美味しいみたいです。
何にでもよく合いますよ☆
ぜひお試し下さい(•‿•)